“筷子”是日本文化的代表之一。用筷子吃饭的美味，是凭感觉学会的，而不是靠理性。尽管西方文化已经在日常生活中扎根，饮食习惯也多样化了，但与勺、叉、刀不同，很少有家庭使用固定筷子，与家人共用筷子。...我讨厌用我的筷子给别人用，因为人们认为“筷子包含使用它们的人的灵魂”。据说，在山上，用剪断树枝的筷子吃完便当后，将筷子折叠起来扔掉，以去除住在筷子里的灵魂。用过的筷子不能像其他筷子一样扔掉，可以说是日本人特有的感受。我们珍视这种“日本心”的感觉，并相信它应该传给后代。